Meny:
Snacks:
- Focaccia, vispad ricotta & olivolja65
- Chark - Finocchiona, coppa & speck125
- Crostini med kycklinglevermousse & rödlöks "agrodolce" 135
Starters:
- Puntarellasallad, pancetta, krutonger, parmesan & sardelldressing145
- Hummercarpaccio, fänkålspollen, rädisa, citron & hummerolja225
- Vitello tonnato195
- Risotto med spritärtor, mynta & ricotta salata155
- Grillad pulpo, ‘ndujasmör, fänkål & ruccolasallad165
Mains:
- Grillad svärdfisk, salmoriglio, bönor & spenat320
- Lasagne aperte, taggiascaoliver, tomatsås, zucchini & parmesanskum285
- Grillad majsvårkyckling, caponata & hjärtsallad295
- Friterad kalvkotlett på ben, örtsmör & haricot verts495
Dessert:
- Rabarberpaj, mandelcrumble & vaniljglass115
- Tiramisu125
- Kvällens sorbet/glass65
- Amarettibiskvi40